Don Gaucho

¿Quienes Somos?

EL DÚO DON GAUCHO

¿Qué tienen en común tres países distintos, la carne, el fútbol, la cerveza y las barbacoas?

Pues ¡Don Gaucho, por supuesto! Todos estos ingredientes unieron a Stephen y a Juan. Es sorprendente como las cosas más inesperadas pueden dar lugar algo tan grande.

ASÍ EMPEZÓ TODO:

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El inglés Stephen, aún arrastraba secuelas de ver como Maradona arrebataba a Inglaterra el mundial de fútbol de 1986 y más recientemente el de 1998. Como el agua y el aceite, no era de esperar que los futboleros Juan y Stephen llegasen a encajar…

Sin embargo, una noche de 2008 en el sur de España lo cambió todo. A pesar de que apenas se conocían ni hablaban el idioma del otro, mediante gestos, cerveza y el amor por la carne argentina, nació una fuerte amistad. Enseguida se dieron cuenta de que los ingleses y los argentinos buscan casi lo mismo en esta vida: fútbol, cerveza y carne a la parrilla.

Un caluroso verano de 2011 terminó de cerrar las heridas de Stephen ­incluso se sorprendió a sí mismo uniéndose al equipo argentino de fútbol de Juan en Fuengirola. Aunque el quid de la cuestión es: ¿fue el fútbol, o en realidad fueron los increíbles asados que hacían con el equipo lo que terminó de enganchar a Stephen?

Estaba completamente fascinado por el sabor de unos cortes de carne poco comunes para él y que cuando se cocinaban al estilo argentino con su salsa chimichurri, desplegaban una explosión mágica de sabores que jamás antes había probado.

El secreto estaba a punto de ser revelado. En una barbacoa, Juan sacó de su bolsillo un tarro celosamente guardado que contenía una intensa y roja “salsa secreta”. Entonces advirtió a Stephen:

“Ten cuidado, porque una vez hayas probado la carne con este chimichurri, jamás podrás volver a disfrutarla sola”

Y tenía razón. De hecho tenía tanta razón que Stephen, como buen gourmet, decidió que no podía vivir sin la salsa secreta y que quería compartir ese sabor. Así que convenció a Juan para que la preparase para él.

Ahora, este dúo dinámico, no sólo la prepara para los amigos y la familia, sino que la quieren compartir con el mundo entero.

¡Hazte hoy con tu salsa secreta!